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- Cosa significa D.O.C.G.?
E' la garanzia per il consumatore della Denominazione di Origine Controllata e Garantita che impone limiti di produzione per ettaro, il divieto di mescolare vini prodotti in altre aree geografiche, inoltre il produttore deve attenersi al disciplinare del Consorzio che gestisce il D.O.C.G. e il vino prima di essere commercializzato viene sottoposto a severe prove di degustazione e analisi chimico -organolettiche.Per saperne di più
- Esiste il “Vino d’autore”?
Paolo Cianferoni afferma che fare il vino, quello culturale, è come comporre musica o dipingere un quadro: il vino imbottigliato è la risultante di migliaia di tempi diversi (come le note, i colori…) che, se ben combinati armoniosamente, producono, in tavola, gli stessi effetti di un’opera d’arte.
- Perché
comprare i vini di Caparsa con Internet?
I vini di Caparsa sono prodotti esclusivi, curati nei dettagli. Le nostre vigne danno basse rese perché coltivate con metodi biologici indipendenti. La piccola produzione non può sostenere una rete commerciale convenzionale se non con altissimi costi per il consumatore. Internet ci permette di promuovere i prodotti senza intermediazioni, concentrandoci sulla qualità per curare al massimo il prodotto e il rapporto con voi per la vostra completa soddisfazione.
- Quanto
costa il Vino Chianti Classico Caparsino?
Il consumatore deve scegliere tra prodotti industriali con gusti uniformati e ad alto rischio ambientale, oppure premiare con la sua scelta prodotti culturali ed eco-compatibili che hanno gusti unici, tipici e diversi.... Chiedi un preventivo
Ultimo aggiornamento 04/05/07